德黑兰商会：Sholeh Zard是一种美味的伊朗甜点，由藏红花、糖、杏仁片和大米制成。

这种甜点制作简单，营养丰富，能够快速为人体补充能量，是伊朗斋月和很多宗教仪式上必备的点心。

表面通常用肉桂、开心果和杏仁片装饰使其美味又美观。